Collazzi IGT
Collazzi IGT
Taliansko
0.75 L
Elegantné, komplexné cuvée. Vo vôni bohaté, intenzívne korenisto - balzamikové tóny sprevádzané náznakmi zrelého čierneho ovocia. Odrody určené na výrobu „Collazzi“, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot a Petit Verdot, sa zbierajú a vinifikujú oddelene. Strapce sú ručne preberané na vibračnom selekčnom stole, aby sa odstránili akékoľvek malé cudzie telesá, ako sú pokazené bobule alebo listy. Po fermentácii v nerezových tankoch pri teplotách pod 30 °C, potom nasleduje 18 dní macerácie Jablčno-mliečna fermentácia prebieha v barikových sudoch /50 % nových, 50 % dvakrát použité/.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Kvalitné červené vína |
|---|---|
| Hmotnosť: | 1.4 kg |
| Krajina: | Taliansko |
| Zvyškový cukor: | Červené suché |
| Ročník: | 2019 |
| Alkohol: | 14.5 % |
| Odroda: | Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot, Cabernet Franc |
| Región: | Toskánsko |
| Objem: | 0.75 l |
| Hodnotenie: | 97 |
| Prívlastky a charakteristiky: | Oxid siričitý, vyzrievanie v sude |
| Farba: | Červené |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár