Hrozno tohto málo pestovaného novošľachtenca (Rulandské šedé x Leánka x Rizling rýnsky) bolo zberané v plnej technologickej zrelosti. Ideálny obsah kyselín a prírodných cukrov umožnil spracovanie v reduktívnych podmienkach so šesťmesačným ležaním na jemných kvasničných kaloch. 20% vína vyzrievalo počas 6 mesiacov v nových drevených sudoch z kombinácie agátového a dubového dreva, ktoré ešte obohacujú celú štruktúru vína o jemné taníny a vyzdvihujú ovocné tóny.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Kvalitné biele vína |
|---|---|
| EAN: | 5036 |
| Krajina: | Slovensko |
| Zvyškový cukor: | Biele suché |
| Ročník: | 2023 |
| Alkohol: | 13,0 % |
| Odroda: | Svoj sen |
| Region: | Južnoslovenská oblasť, Strekov |
| Objem: | 0.75 l |
| Přívlastky a charakteristiky: | obsahuje siričitany, vyzrievanie v sude, sur lie - battonage |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár