Rulandské šedé/Pinot Gris Jeruzalem D.S.C.

Juhovýchodná časť Ipeľskej pahorkatiny je tvorená tufitickými uloženinami, ktoré sú pokryté sprašovými hlinami s južnou orientáciou svahu, dali základ a charakter tomuto jedinečnému vínu z hontianskeho „terroir“. Jemná ovocná aromatika je doplnená aj o korenisté tóny, ktoré sú pre túto odrodu tak typické. Pomaranč, grapefruit či oriešky, alebo med sú vo vôni doplnené aj o bylinný vnem. Chuť je plná, extraktívna a veľmi pikantná so sviežou kyselinou s dlhotrvajúcou dochuťou. Po dlhšom vyzrievaní vo fľaši sa objavia aj chlebovo – maslové až dymové tóny a vôňa včelieho vosku.