Veltlínske zelené Private Reserve
Veltlínske zelené Private Reserve
Ručne zberané hrozno a šetrné spracovanie predchádzalo studenej macerácii po dobu dvoch dní. Fermentácia prebiehala v drevenom sude ´´OVONUM´´ s objemom 1000l z francúzskeho duba Po jablčno – mliečnej fermentácii víno vyzrievalo na jemných kvasničných kaloch s pravidelným premiešavaním po dobu 12 mesiacov. Aromatika je široká, viacvrstvová, s nuansami maslových sušeniek, orieškov a jemným tónom cédrového dreva. V chuti je víno plné a šťavnato ovocné s dlhou a elegantnou dochuťou.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Kvalitné biele vína |
|---|---|
| Hmotnosť: | 1.3 kg |
| Alkohol: | 13 % |
| Farba: | Biele |
| Krajina: | Slovensko |
| Objem: | 0.75 l |
| Odroda: | Veltlínske zelené |
| Prívlastky a charakteristiky: | Oxid siričitý,vyzrievanie v sude |
| Región: | Malokarpatská oblasť |
| Ročník: | 2020 |
| Zvyškový cukor: | Biele suché |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár